Описание
Сорт сладкого перца разработан селекционерами специально для сурового сибирского климата. Он неприхотлив, устойчив к перепадам температуры воздуха и почвы. Относится к среднеспелым, хорошо плодоносит, отличается достаточной урожайностью с учетом особенностей выращивания. Спелые плоды приобретают ярко-красный окрас, но оттенок технической зрелости – зеленый. В этот период овощ пригоден для переработки, термической обработки. Применяется в частных домохозяйствах, на крупных фермах.
Характеристики
Агротехника
Как посадить
Чтобы вырастить зрелые качественные плоды, сначала формируется рассада. Посев осуществляется в начале марта. Для этих целей применяются неглубокие емкости со специально подготовленным грунтом. Он должен быть легким, воздушным, не пересыщенным органическими удобрениями. Пикировка рассады осуществляется спустя месяц, когда стебель уже приобретает прочность. Это необходимо для развития корневой системы.
Выращивание
Через 2 месяца после посева осуществляется перенос рассады в грунт. Пока растение укоренится, желательно держать его в парнике. После установления стабильной теплой погоды, пленка убирается. Растению требуется прямой доступ солнечных лучей и регулярный полив теплой водой. Землю периодически желательно вспушивать, чтобы куст хорошо рос. Высота его незначительная, дополнительное подвязывание не требуется.
Сбор урожая
Спелые красные плоды собирают с середины до конца лета, в зависимости от сроков начальной высадки. Высокая урожайность – преимущество сорта. Кожица у него тонкая и нежная, поэтому овощ не подлежит длительному хранению.
Перец сладкий Викинг







































