Эти полезные овощи в период созревания впечатляют своим удивительным внешним видом – создается ощущение, что участок временно превратился в детскую площадку! Кабачки действительно по своей конфигурации напоминают светло-зеленые мячики с белесыми крапинками, слегка ребристые у основания. Помимо очаровательного внешнего вида, они еще и обладают прекрасным вкусом и плотной сочной структурой, отлично подходят для фарширования, придавая застолью самобытный колорит. Куст небольшой и не слишком ветвистый, холодостойкий, сопротивляемость болезням средняя.

Как посадить

Задолго до посадки будет разумно удобрить почву: органическими удобрениями – за полгода, минеральными – за месяц. Высадку можно производить двумя способами – рассадой, высевая семена в начале апреля, или непосредственно в грунт в течение мая. И в том, и в другом случае, при надлежащем уходе, результат обещает быть впечатляющим!

Выращивание

Для этого огородного жителя хорошо выбирать предельно освещенные участки, которые надежно защищены от ветра и сквозняков. К почве он не особо требователен, но лучше всего себя чувствует в супесчаных и суглинистых почвах, в которые заранее были внесены минеральные и органические удобрения. До цветения придется поливать кабачки раз в неделю под корень, избегая попадания влаги на листья. А после - количество жидкости и частоту полива необходимо увеличить.

Сбор урожая

Собирать урожай нужно готовиться уже в середине июля и до самых заморозков. Чтобы знать точно, можно просто отсчитать от появления первых всходов 50-55 дней. Плодов будет так много, что хватит обеспечить ими несколько семей! За это время можно насытить ими организм и закатать в банки массу вкуснейших овощных закусок!