Известный с 1950 г. сорт является чрезвычайно питательным с содержанием 37% белков, до 60% углеводов и различных витаминов. Выведен отечественными селекционерами. Калорий в них в 3,5 раза больше, чем в картофеле. Благодаря множеству протеинов и пищевых волокон прекрасно насыщают с отсутствием длительного времени чувства голода. Среди средних сортов вид скоро созревает. От всходов до сбора урожая проходит 100 дней.
При слабо ветвистом стебле культура достигает высоты до 1 м. Прямой формы боб с 3-4 удлиненно-овальными семенами темно-зеленого цвета имеет длину до 11 см при ширине 2 см. Каждое растение плодоносит до 10 бобов.

Как посадить

Семена высаживаются в открытый грунт в конце апреля - начале мая, на глубину 5-8 см с использованием схемы 40х20 см. Для лучшей всхожести их прогревают до 5 ч в воде комнатной температуры с последующим погружением на 5 мин в горячую воду с быстрой сменой на холодную.

Выращивание

Для ускорения развития при массовом цветении верхушки побегов обрезают. Для обильного урожая требуются: • Регулярный полив. • Постоянное устранение сорняков. • Рыхление на глубину 8-13 см. • Подкормка минеральными удобрениями. Бобы предпочитают тяжелую глинистую и удобренную навозом почву. Для возделывания на легких грунтах важно обеспечить достаточное количество влаги. В торфяно-болотные почвы дополнительно вносят медь во избежание ветвистости и незначительного плодоношения. Верхушки стеблей прищипываются для притока питательных веществ и борьбы с черной тлей, охотно поедающей нежные листья.

Сбор урожая

Созревшие плоды светло коричневого оттенка убирают при достижении восковой спелости ввиду их растрескивания. Урожайность зеленых бобов составляет 4,9 т/га, а семян 2,0-2,5 т/га. Прекрасно лущатся и содержат полезные вещества. При употреблении зерен со створками стручки устраняют при достижении зерен внутри до 1 см. При желании полакомиться зернами, уборка производится в стадии молочной спелости с аккуратным удалением стручков, начиная с нижних. Для зимнего хранения годятся исключительно зрелые семена.