Каталог

Целебные свойства амаранта

17.12.2013
Просмотры (890)

Целебные свойства АмарантаСадоводы на своих дачных участках довольно редко выращивают Амарант по двум причинам: трудность приобретения качественных семян и отсутствие знаний о полезных свойствах этого растения. Постараемся по возможности заполнить эти два пробела у садоводов.

Полезные свойства Амаранта

Это растение уже давно находится под пристальным вниманием ученого мира. В нем было обнаружено особое вещество сквален, способное освобождать кислород из воды и насыщать им живые ткани и организмы. А ведь недостаток или избыток кислорода в организме может привести к развитию многих хронических заболеваний.

Кроме того, зерна Амаранта содержат масло, которое может использоваться как лекарство и как питательный продукт, активно влияющий на иммунитет. Это растение также обладает различными белками, витаминами и минеральными солями, которые размещены во всех его частях: семенах, стебле и листьях. Все они являются съедобными.

По содержанию протеинов Амарант приравнивается к белку, а его аминокислотный состав близок к женскому молоку. Куст растения можно сравнить с аптекой, например, его зелень отлично справляется с выводом радионуклидов из организма, а листья содержат пектины, белки и биологически активные вещества.

Выращивание Амаранта

Чтобы вырастить хорошие кусты, необходимо купить семена Амаранта у надежного поставщика. После этого рекомендуется высадить их в начале весны для получения рассады. Семена имеют малый размер, и при высаживании рекомендуется слегка вдавливать их в землю.

После появления первого листа делают пикировку, а далее наблюдают за ростом, который в первый месяц идет очень медленно. Однако впоследствии рост ускоряется и достигает 5-6 см в сутки. После потепления и отсутствия заморозков полученную рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Чем гуще расстояние между растениями и рядами, тем более низкорослыми будут кусты, а также в результате получится низкий урожай. Для получения семян необходимо размещать ряды на расстоянии около 70 сантиметров друг от друга. Растения в течение лета не требуют особого внимания и ухода. А собирать урожай необходимо после побурения метелок, но до их осыпания.

Полученные семена могут использоваться для посадки на следующий год, для добавления в пищу, а также для получения амарантового масла при помощи горячей или холодной обработки. Молодые листья можно употреблять в пищу в течение всего года, добавляя их в салаты и первые блюда, а также при консервировании огурцов, что обеспечивает свежесть и упругость консервированной продукции.


Целебные свойства амаранта Комментарии

Общая оценка:
0
Оставить отзыв!

Отзывов пока нет.

Поделиться

Подписаться на новости

Читайте также

  • Как сажать и ухаживать за клубневыми георгинами
    16.04.2019
    0
    Георгины – популярное садовое растение, украшение любой клумбы. Пестрые крупные соцветия в форме корзинки распускаются во второй половине лета, привлекая внимание многооб...
  • Посев редиса в Апреле
    11.04.2019
    0
    Редис относится к холодостойким культурам, которые предпочитают высевать в открытую почву в середине весны. Для выращивания можно использовать участок на огороде, на кото...
  • Посадка клубники весной в открытый грунт
    08.04.2019
    0
    Чтобы успешно выращивать клубнику и получать хороший урожай, крайне важно правильно высадить саженцы в открытый грунт. Рассмотрим оптимальные сроки, особенности почвы и с...
  • Как ухаживать за пекинской капустой
    01.04.2019
    0
    Капуста – это уникальная овощная культура, в которой содержится много полезных для человеческого организма минералов и витаминов. Она отличается изумительным вкусом, поэт...

Товары из статьи

  • Артикул: 3011
    Производитель: ПОИСК
    1
    Фасовка 0,1 г
    Наличие на складе: Да
    12 руб.
    В избранное
  • Артикул: 3014
    Производитель: ПОИСК
    0
    Фасовка 0,1 г
    Наличие на складе: Да
    12 руб.
    В избранное
  • Артикул: 3013
    Производитель: ПОИСК
    0
    Фасовка 0,1 г
    Наличие на складе: Да
    12 руб.
    В избранное
  • Артикул: 3012
    Производитель: ПОИСК
    0
    Фасовка 0,1 г
    Наличие на складе: Да
    12 руб.
    В избранное

Вам могут пригодиться

  • Артикул: 5341
    Производитель: ГАВРИШ
    0
    Фасовка 3 шт
    Наличие на складе: Да
    38 руб.
    В избранное
  • Артикул: 7239
    Производитель: ГАВРИШ
    0
    Фасовка 0,25 г (10 шт)
    Наличие на складе: Да
    18 руб.
    В избранное
  • Артикул: 3963
    Производитель: ПОИСК
    0
    Фасовка 5 шт
    Наличие на складе: Да
    68 руб.
    В избранное
  • Артикул: 6401
    Производитель: FROG tools
    0
    Фасовка 1 шт
    Наличие на складе: Да
    50 руб.
    В избранное