Невероятно вкусный томат Хуторской засолочный относится к позднеспелым сортам томатов. Плоды имеют круглую форму, их масса в среднем составляет 90-100 г. Высота растения может варьироваться от 1,5 до 2 м. В зрелом виде томат окрашивается в оранжевый цвет. Кусты томата являются индетерминантными. Использовать этот вид томата лучше всего для консервирования: как спелые, так и зеленые плоды после засолки сохраняют вкус, аромат и упругость. Сорт Хуторского засолочного томата способен перенести воздействие вируса табачной мозаики, фузариоза и кладоспориоза.

Как посадить

Сеять томаты для рассады можно в конце февраля – в начале марта. Для посева лучше всего подойдут легкие грунты, которые до этого плодоносили огурцами, морковью, кабачками, петрушкой или укропом. Переходить к высаживанию рассады можно уже в средине мая, примерно через 50 дней после посева. Схема посадки – 40 на 60 см.

Выращивание

Пикировка на стадии 1-го же листа. Через пару дней после перемещения рассады в грунт ее необходимо подвязать: удалить все пасынки и сформировать один стебель. Регулярный полив, рыхление почвы и своевременное удобрение минералами также приветствуются.

Сбор урожая

Спелые плоды томата Хуторской засолочный можно будет собрать с куста через 120-130 дней после появления в грунте первых восходов. С одного куста можно собрать не меньше 3,5-4,5 кг.  С 1 квадратного метра удастся собрать 7,5 кг томатов. После сбора урожая плоды могут сохранять свежесть при правильном хранении около 3-5 месяцев.