Потрясающий результат смелого эксперимента аграриев, экзотическая сельскохозяйственная культура, стремительно покоряющая российских дачников. Огурдыня относится к тыквенным, а по внешнему виду и вкусовым качествам близится то к огурцу, то к дыне. Взрослые растения имеют крепкие сочные стебли, достигающие высоты 2 м и большие изумрудно-зеленые листья. На ранних этапах плоды напоминают очень крупные огурцы и имеют схожий свежий вкус. Зрелые же огурдыни похожи на продолговатые арбузы, а их вкус практически не отличается от обычной дыни.

Как посадить

В средней полосе России огурдыню выращивают исключительно через рассаду. Семена подготавливают, удерживая их в стимуляторе роста или теплой влажной хлопчатобумажной материи, а затем отправляют в горшки с грунтом. В теплицу сеянцы перемещают ближе к середине мая. Для посадки выбирают места, куда попадает достаточно солнечного света, но не проникает ветер. Между соседними кустами выдерживают интервал в 40 см.

Выращивание

Несмотря на свою нетривиальность, растение неприхотливо в уходе. Гибрид стойко отражает нападки насекомых и крайне редко подвергается заболеваниям огородных культур. Агротехника заключается в поливе теплой водой и рыхлении почвы. Для того, чтобы плоды получились более сладкими, опытные аграрии советуют сокращать полив на треть во время активного созревания огурдынь. В качестве удобрений дважды в месяц можно использовать селитру. Еще один способ повысить урожайность сорта Лартон - прищипнуть плети и вырезать лишние завязи.

Сбор урожая

Первый урожай можно собирать уже через 50-55 дней от посадки. При правильном уходе каждый куст дарует аграрию до двух десятков великолепных плодов. Хранить огурдыни можно до 2 месяцев в темном хорошо проветриваемом месте при температуре 3-5 °C. Дожидаться этих экзотических плодов придется минимум 75-77 суток с момента проклевывания всходов. Средняя масса подобных плодов составляет 200-300 г, но некоторые из них достигают 450-граммового веса. Употребляются преимущественно свежими, для создания коктейлей либо рыбных блюд.