Картофель – самый употребляемый овощ в нашей стране. Из картофеля готовят множество блюд и зимой, и летом, при этом клубни данного растения не теряют своих полезных питательных свойств. Картофель содержит витамины и микроэлементы, которые необходимо пополнять организму каждый день. Употребление в пищу корнеплодов способствует выводу лишней жидкости из организма, а также помогает в борьбе с повышенным холестерином. Картофель Одиссей – среднеспелый урожайный столовый сорт, который обладает замечательным вкусом, а также быстро и хорошо разваривается. Клубни содержат крахмал в диапазоне от 13 до 17. Форма корнеплода – овально-округлая. Мякоть имеет желтоватый оттенок, кожура – также желтого цвета, немного шероховатая.

Как посадить

Сортовой картофель высаживают в мае, обязательно в прогретую почву на небольшую глубину – на 8–10 см. Клубни картофеля данного сорта формируются быстро. Растения можно поливать в первое время, если стоит засушливая погода.

Выращивание

Регулярное уничтожение сорняков, рыхление почвы, окучивание.

Сбор урожая

Собирают урожай в конце августа – первой декаде сентября, когда стебли растений подсохнут.