Это растение выращивают и ради обильного урожая ягод, и ради украшения сада. «Винная ягода» ирга исключительно любима детьми, так как она очень сладкая, без горького привкуса. Дерево высокое, раскидистое, до 4, 5 метров в высоту. Растение очень красиво и весной, когда распускаются кисти, и осенью, когда листва приобретает желто-красный цвет, а спелые ягоды становятся темно-синими с восковым налетом. Сорт отличается зимостойкостью.

Как посадить

Растение это любят высаживать возле частных домов на городских улицах, так как оно легко переносит загазованность и поглощает шум. Оно нетребовательно к плодородию почвы, хорошо растет на известковой земле, выдерживает и некоторое засоление. Желательно посадить на освещенном солнцем участке, хотя можно выращивать и в полутени. Готовый посадочный материал необходимо пометить в выкопанную и хорошо политую ямку, затем засыпать его грунтом и хорошо уплотнить.

Выращивание

Уход за иргой несложен. Молодое деревце следует заботливо охранять от сорняков, вовремя поливать (но не заливать!) водой. В дальнейшем следует избавляться от поросли, которая будет достаточно обильной.

Сбор урожая

Ягоды созревают в августе. Они собраны в пышные кисти по 9-15 штучек. Каждая ягодка имеет в диаметре до 15 мм, они очень сладкие и сочные. Их употребляют как в свежем виде, так и в компотах, варенье, можно сделать вино.