Земляничный шпинат: что это за растение и как его вырастить
Меню Закрыть

Семена цветов

однолетние

двулетние

многолетние

Комнатные цветы и растения

Земляничный шпинат: что это за растение и как его вырастить

10.03.2022
Просмотры (3412)

Селекционерами выведены разнообразные сорта шпинатных растений. Ассортименту остается только позавидовать. Спрос на культуру растет с каждым годом. Наибольшей популярностью у дачников и садоводов пользуется земляничный шпинат. Употребление шпината в пищу указывает на приверженность к здоровому образу жизни.

В действительности под названием «шпинат» скрывается растение марь из семейства Амарантовые. Визуально ягоды растения действительно схожи с земляникой. Есть несколько видов мари.

Головчатая марь

Это растение родом из Северной Америки. Оно травянистое, однолетнее. В высоту достигает 50 см. Стебель растения прямостоячий, разветвленный. Голые листья достигают в длину 3-10 см. Они треугольные, длинночерешковые, с практически копьевидным основанием. На листьях присутствуют крупные зубцы. Края немного волнистые. Плоды визуально напоминают ягоды прямоугольной формы, мясистые и сладкие.

шпинатземл-3.jpg

В чем заключаются полезные свойства растения и как его вырастить

Шпинатное культивируемое растение встречается в природе на западе США. Также оно растет на Аляске, откуда и было вывезено, чтобы затем распространиться повсюду.

Растение нетребовательно к почвам. Хорошо развивается и обильно плодоносит на открытых солнечному свету участках. Устойчиво к засухе. Поливать его необходимо 1 раз в неделю.

Все части шпинатной культуры съедобны. Листья истинно-шпинатного вкуса, плоды — сладковаты. В пищу употребляют листья и соплодия. Сортов шпинатных растений несколько.

Многолистная марь

Иное название — шпинат-малина. Растение родом из Европы, Средиземноморья, Северной Африки. Длина побегов стелющегося по земле однолетника достигает 30-50 см. Форма листьев его продолговато-ромбическая. Невзрачные цветки собраны в небольшие клубочки. Период цветения приходится на сентябрь. Окраска плодов насыщенно-красная.

шпинатземл-4.jpg

Как выращивать марь

Вырастить земляничный шпинат удается без особых проблем. Почвы подходят любые, но желательно, чтобы они были умеренно-плодородные. Желательно не допускать пересадку, поскольку растения на нее болезненно реагируют. Поэтому лучшим решением считается посев семени там, где растения будут выращиваться на постоянной основе.

Семена прорастают в течение 7-14 суток при температуре +18°C. Выращивать марь можно в контейнерах. В пищу употребляют побеги, молодые листья. Плодами украшают фруктовые салаты.

Марь доброго Генриха

Иное название растения — жминда обыкновенная. Родом оно из Европы. Высота кустиков составляет не более 60 см. Листья темно-зеленого цвета. В России данный сорт не выращивают.

Особенности выращивания

Растение хорошо развивается на открытых солнечному свету пространствах. Не выносит глубокую тень. Многолетник хорошо плодоносит при условии выращивания на влажных суглинках. Земли должны быть дренированными, плодородными, глубоко перекопанными.

Кустики нежелательно пересаживать. Оптимальный вариант — сеять семя непосредственно в грунт на устроенные для постоянного выращивания гряды. Семена прорастают достаточно быстро, их всхожесть хорошая. Посевы осуществляют весной или осенью. При угрозе заморозков всходы накрывают спанбондом. В жаркое лето растение нуждается в обильном поливе. Для его подкормки хорошо подходит навозная жижа.

шпинатземл-5.jpg

Новозеландский шпинат

Родина растения — Африка. Растет оно в Восточной Азии, Южной Америке, Австралии. В высоту многолетние кустики вытягиваются до 30-60 см. Приподнятые стебли довольно мясистые. Зеленые листья колючие. Нераскрывшиеся плоды дополнены колючими отростками. По мере созревания они чернеют. Внутри каждого плода формируются семечки.

Особенности выращивания

Для выращивания подходят открытые солнечному свету места. Требовательное к теплу растение высеивают в мае. Уход за ним прост. Заключается в своевременных прополках, рыхлении почв, поливах по мере необходимости.

Кустики растут быстро. Убирать урожай можно по прошествии 35-45 суток с момента появления всходов. Молодые побеги срезают совместно с листьями до первых заморозков.

Шпинат на даче: где лучше высадить растение

Земляничные шпинатные мари смотрятся восхитительно в период созревания плодов. Высаживают их в одиночных и смешанных посадках. Они превосходно смотрятся в контейнерах и миксбордерах, бордюрах, у заборов и подпорных стен. Максимальные декоративные качества растений проявляются в августе-сентябре. При высаживании между кустиками выдерживают расстояние 30 см, между рядами — 40 см.

Шпинатные растения — настоящая кладезь полезных веществ. Употреблять продукт в пищу рекомендуется в любом возрасте.

Комментарии

Общая оценка:
0
Оставить отзыв!

Рейтинг к статьям
Текст отзыва:
Не вздумайте садить! Этот "кладезь" настоящий сорняк, который Вы не выведите годами. Пользы ни какой. безвкусная зелень.
Татьяна
11.03.2022
Отзыв полезен? Да 3 Нет 0

Поделиться

Подписаться на новости

Читайте также

Вам могут пригодиться

  • Артикул: 5171
    Производитель: ПОИСК
    1
    Фасовка 0,3 г
    В наличии: Да
    В избранное
  • Артикул: ВЛ-0252
    Производитель: ПОИСК
    1
    Фасовка 1 шт
    В наличии: Да
    В избранное
  • 0
    Фасовка 0,1 г
    В наличии: Да
    В избранное
  • Артикул: 1425
    Производитель: ПОИСК
    0
    Фасовка 12 шт
    В наличии: Да
    В избранное

Сообщить о поступлении