К сожалению, многие огородники, несмотря на свой опыт, сталкиваются порой с такой проблемой, как растрескивание корнеплодов. Особенно часто такая головная боль возникает со свёклой. Естественно, что вкусовые характеристики данного растения при наличии повреждении значительно ухудшаются. Кроме того, овощи, растресканные у черешка, сложно хранить даже независимо от того, что трещины со временем склонны к рубцеванию.
Даже незначительные повреждения, расположенные у основания черешков свеклы, приводят к тому, что такой корнеплод портится полностью из-за попадания в полость воды. Обидно, когда плоды загнивают прямо на грядке из-за проникновения в травмированные ткани почвенных микроорганизмов. Почему же растрескиваются корнеплоды, которым, казалось бы, обеспечивается правильный уход?
Нерегулярность полива
В засушливый период при избыточном поливе свёкла склонна к растрескиванию. Именно поэтому важно обеспечить умеренную влажность грунта. Если воды будет недостаточно, то корнеплод развивается медленнее, в результате чего поверхностные клетки ткани становятся более толстыми и менее эластичными. Постоянный же полив, напротив, приводит к оперативному росту и растрескиванию верхних тканей.
Переизбыток азота в подкормках
Азот в большом объёме может привести к более оперативному разрастанию тканей, которые начинают разрыхляться. Именно поэтому подкормку свеклы с помощью азотных удобрений следует проводить, когда только начинается вегетационный период. Осенью органику допустимо вносить под перекопку почвы. Свежий же навоз требует, чтобы до момента посадки свеклы прошло хотя бы 2 года.
Как предупредить образование дефектов на корнеплодах
Сделать так, чтобы свёкла не растрескивалась, можно и посредством соблюдения элементарных правил. В первую очередь, важно подготовить почву. Если она очень кислая, то полноценное развитие свёкла не увидит. Однако известковать грунт непосредственно перед посевом тоже не стоит. Раскисление необходимо производить заранее, в осенний период. Если этого не сделать, то древесную зону можно также вносить на протяжении вегетационного периода. В качестве альтернативы многие используют яичную скорлупу. Подготавливая почву для посева свеклы, необходимо использовать небольшие дозы комплексных удобрений с марганцем и бором в составе. Потребность натрия также важно удовлетворить. Достаточно хотя бы пару раз за сезон практиковать специфический полив раствором поваренной соли.
Какую роль играет рыхление
Благодаря подобному мероприятию можно разрушить ту корку, что образуется, когда грунт высыхает, и предотвратить образование так называемых почвенных капилляров, которые поднимают влагу на поверхность. Рыхление многие сравнивают с так называемым «сухим поливом», так как благодаря этой нехитрой мере почва начинает более качественно проводить и воду, и воздух к корням.
Какую роль играет мульчирование
Таким образом, можно отчасти заменить рыхление и обеспечить грунту защиту от пересыхания. Подобное актуально в том случае, когда за грядками ухаживать приходится исключительно по выходным.
Своевременная уборка урожая
Собирать корнеплоды необходимо до того, как наступят затяжные дожди, предпочтительно в сухую погоду. В конце вегетационного периода избыточная влажность точно не нужна, она может привести к тому, что корнеплоды начнут растрескиваться и подгнивать. Если свёкла относится к сорту раннего созревания, то на хранение её можно убирать уже в сентябре. Заморозков такое растение боится, особенно когда речь идёт о сортах с удлинёнными корнеплодами, отчасти выступающими над землёй.
Комментарии
Отзывов пока нет.