Лечебные свойства трав была известны с древности. К сожалению, целебные эффекты многих из них были забыты. Это касается и базилика, который сейчас используется лишь в качестве приправы. Однако на его основе можно приготовить средства, используемые для лечения различных болезней и укрепления иммунитета.
Химический состав
Родина пряности - Южная Азия, где имеется более полусотни сортов этой травы. Хотя они различаются по внешнему виду и вкусовым параметрам, их полезные свойства полностью одинаковы. Все дело в том, что состав всех сортов идентичен. Он содержит множество полезных для здоровья веществ, находящихся и в стеблях, и в листьях, и в семенах. Они богаты:
- витаминами A, B, E и K;
- никотиновой и аскорбиновой кислотами;
- танином;
- эфирными маслами;
- медью;
- марганцем;
- железом.
К слову, в сушеном виде базилик не менее полезен: все целебные компоненты остаются в составе травы. Снижаеncя лишь уровень аскорбиновой кислоты.
Польза базилика
Наиболее часто применяются элементы камфорного, фиолетового и лимонного сорта растения. Их употребление позволяет добиться:
- нормализации работы пищеварительной и сердечно-сосудистой систем;
- предотвращения развития атеросклероза и рака;
- укрепления хрящевой ткани;
- выведения токсинов;
- укрепления иммунитета;
- защиты поверхности кожи от негативных внешних воздействий;
- избавления от головной боли;
- задержки процессов старения.
По этим причинам базилик нашел применение в самых разнообразных сферах, в том числе в медицине и косметологии. Растение также хорошо показывает себя в борьбе с лишним весом.
Польза для мужчин
Все три сорта базилика оказывают положительный эффект на мужское здоровье. Их употребление помогает восстановить и сохранить потенцию. Его активные вещества нормализуют кровообращение, а также стабилизруют уровень глюкозы в крови. Это и обуславливает отличный результат. Приготовить целебные средства очень просто.
Прием отвара дважды в день помогает сохранять сексуальную активность до преклонного возраста. Он восстанавливает силы после физических и эмоциональных нагрузок, поскольку богат витаминами. Растение является эффективным жиросжигателем, позволяющим сохранять тело в тонусе.
Польза для женщин
Обладая болеутоляющим эффектом, базилик будет востребован у женщин в период менструации. Также отвар богат железом, недостаток которого в критические дни испытывает организм. Благодаря его употреблению можно будет избавиться от слабости и улучшить самочувствие. А если залить семена кипятком, дать им разбухнуть и добавить йогурт или кефир, получится отличное средство для избавления от лишнего веса. Его следует запивать большим объемом воды.
Нередко базилик добавляется в горячую ванну. Это позволяет уменьшить количество отеков, вывести из тела различные токсичные вещества, что тоже способствует похудению. Рекомендуется принимать отвар и при цистите, так как он помогает купировать приступы. Употреблять его следует трижды в день, чтобы добиться нужного эффекта.
Использование в медицине
Широкий спектр положительных эффектов от употребления базилика не могли не отметить медицинские специалисты. Они рекомендуют использовать это растение для терапии самых разнообразных состояний. Так, растение отлично помогает справляться с такими проблемами, как:
- нарушения работы ЖКТ;
- простуды (включая хронические заболевания, например, бронхиальную астму);
- болезни почек и мочевого пузыря;
- понижение давления;
- стоматологические заболевания;
- хрупкость кровеносных сосудов;
- головные боли;
- повышенный холестерин;
- ухудшение иммунитета;
- отсутствие аппетита;
- проблемы в половой жизни.
Проведенные медицинскими специалистами исследования показали, что базилик может использоваться не только в кчаестве терапевтического средства в комплексе с другими полезными препаратами, но и для профилактики. Его советуют употреблять даже тем, кто не страдает от подобных проблем со здоровьем.Шанс того, что они возникнут в будущем, заметно понизится.
Использование в косметологии
Растение активно применяется и для производства различнjq косметики. Причина заключается в огромном количестве полезных веществ, содержащихся в нем. Они благотворно влияют на общее состояние кожи, а также позволяют избавиться от таких распространенных проблем, как:
- акне;
- угревая сыпь;
- высыпания из-за аллергических реакций;
- блеск из-за жира;
- сухость;
- морщины и прочие признаки старости;
- ломкие волосы.
Кроме того, базилик часто включается в комплекс средств, направленных на лечение таких заболеваний, как стригущий лишай и лейкодерма. Применение заметно ускоряет выздоровление и положительно влияет на кожу в целом.
Использование для похудения
Пряность часто применяют в разнообразных программах, направленных на коррекцию веса. Существует немало рецептов на его основе. Они очень просты, поэтому приготовить эффективное средство для похудения сможет практически любой желающий. Наиболее распространенными являются следующие методики:
- Чай. Для его приготовления необходимо залить 10 г сушеной пряности 150 мл воды. Напиток имеет терпкий вкус.
- Смесь. Следует подержать семена в кипятке до тех пор, пока они не разбухнут, а затем залить их любым кисломолочным продуктом. Чаще всего для этих целей используют кефир или йогурт.
- Отвар. Залейте небольшое количество сушеной травы 1 л кипятка и дайте настояться. После этого добавляйте полученную смесь в воду в ванной и принимайте водные процедуры на протяжении получаса.
Но не стоит забывать, что, как и любое другое лекарственное средство, базилик может не только принести пользу, но и стать причиной проблем со здоровьем. Поэтому отвары и чаи на основе пряности следует употреблять не чаще 3 раз в день. Также нужно предварительно ознакомиться с противопоказаниями.
Когда нельзя употреблять базилик?
Существуют факторы, при которых прием средств на основе растения категорически противопоказан. Игнорирование этой рекомендации может привести к проблемам со здоровьем. Так, от него стоит отказаться людям, страдающим от:
- проблем со свертываемостью крови;
- болезней сердца;
- дисбаланса уровня глюкозы в крови;
- склонностей к образованию тромбов;
- эпилепсии;
- вегетососудистой дистонии;
- судорог.
Также от базилика следует воздержаться людям, перенесшим инсульт. Несоблюдение этих рекомендаций приведет к осложнениям.
Базилик при беременности и лактации
Употреблять растение в пищу в этот период тоже категорически запрещается. Дело в том, что оно обладает тонизирующим эффектом, который может стать причиной прекращения беременности, особенно на ранних сроках. А в третьем триместре оно может даже спровоцировать преждевременные роды. Медицинские специалисты не пришли к единому выводу относительно приема растения во время грудного вскармливания: одни считают, что это опасно, другие - что это возможно, но только после того, как ребенок начнет употреблять детские смеси.
Масло базилика: вред и польза
Его получают из листьев. Оно состоит из эфирных компонентов и активно используется в сфере косметологии. Средство выглядит как желтоватая жидкость и имеет характерный запах. Его применяют для борьбы с разнообразными дерматологическими заболеваниями. Оно также отлично показывает себя в избавлении от головных и суставных болей, заживлении ожогов, купировании астматических приступов. Оно имеет такие же противопоказания, как и само растение, поэтому средство подойдет не всем.
Базилик: выращивание и хранение
Пряность очень неприхотлива, поэтому ее часто можно увидеть на грядках.
- Рассаду следует производить в апреле. Семена высаживают в горшки с грунтом на расстоянии 5-7 см друг от друга. Чтобы растение развивалось нормально, в помещении необходимо держать температуру на уровне 13-14 градусов.
- Ростки следует прореживать таким образом, чтобы между ними оставалось расстояние в 2-3 см.
- В конце мая пряность высаживают на грядки. Расстояние между растениями должно быть не менее 25 см, а между грядками - не менее полуметра.
Регулярно поливайте и удобряйте базилик, а также удаляйте сорняки, которые будут мешать ему расти. Когда на нем появятся первые бутоны, можно приступать к сбору. Если начать делать это позже, пряность лишится большей части полезных веществ, а сама она приобрете неприятный запах.
Для непродолжительного хранения собранную траву можно упаковать в полиэтиленовые пакеты, заранее обернув ее во влажную хлопчатобумажную ткань. Их нужно держать в холодильнике. Желательно выбирать для этого среднюю полку: там самая оптимальная температура для того, чтобы растение не портилось в течение максимально возможного времени.
Также можно поместить кустик растения в емкость с водой, прикрыть ее пакетом и перетянуть резинкой, чтобы внутри образовался вакуум.
Для того, чтобы хранить базилик зимой, можно воспользоваться несколькими способами:
- Разложить вымытую и высушенную траву на подносе и отправить в морозильник.
- Измельчить листки и поместить в форму для льда, а затем залить водой и заморозить.
- Просушить пряность и через 2 недели поместить в герметичный контейнер.
Теперь, когда вы знаете о том, как выращивать и хранить базилик, а также о его полезных свойствах, вы можете применять его не только как приправу, но и как средство для оздоровления.Главное, соблюдать при этом осторожность и не пытаться употреблять пряность в том случае, если это может нанести какой-либо вред вашему организму. Поэтому в обязательном порядке учитывайте противопоказания.
Комментарии